Cor avermelhada escura, tendendo ao rubi, espuma bege rápida, que deixa apenas rastros. No aroma temos defumado forte, agudo. O sabor acompanha, embora mais fraco, mas com nuances de frutas vermelhas, tipo ameixa. Deixa um retrogosto excêntrico, lembrando fumaça. Já havia bebido Rauchbier, mas nenhuma intensa como esta. Com a harmonização certa, desce bem. Gostei, apesar da drinkability ser baixa.
