Aroma de leve frutado (até lembra sal de frutas, mas agradável).
Cor dourada com uma leve turbidez.
Espuma com boa camada e perene.
Carbonatação média, de corpo leve e com uma certa densidade.
No sabor um relativo amargor, seguido do trigo e cereais.
O final é seco, com retrogosto de breve amargo e doce contínuo.