Excelente cerveja!! Boa formação de espuma, bege, mas não muito duradoura. Coloração marrom clara, meio avermelhada. Bem clara. Aroma muito interessante, com predomínio do malte defumado, com ares de fumaça, bacon, etc., mas totalmente dentro do estilo. Praticamente nenhum aroma de lúpulo. Sabor muito agradável, seguindo o aroma, mas já com um defumando mais tênue, equilibrado com outros maltes, com amargor moderado, uma certa doçura do malte e características da cerveja lager. Final duradouro, um pouco amargo e seco.
Vale muito experimentar, mas tenha um certo cuidado com o estilo.
Cheers!
