Líquido turvo de coloração amarelada. Creme branco de alta formação, médias consistência e persistência.
Aroma e sabor trouxeram fermento, e toques mais leves de cereais e tuti-frutti.
Representa o tipo de German Weizen com notas ácidas e azedume de fermento, que ao meu ver, não é agradável e diminui a drinkability de uma cerveja teoricamente refrescante.