Detalhe da Avaliação

3.8 195
Alemanha
Daniel Calicchio
Daniel Calicchio
14 de Agosto de 2008 28025
(Atualizado: 24 de Fevereiro de 2014)
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Minha primeira Rauchbier degustada. Uma surpresa após a outra. Primeiro pela aparência do rótulo, com elementos gráficos muito bonitos. Após aberta, um agradável aroma de defumado, um final adocicado, que harmonizou perfeitamente com a costela de porco que acabara de preparar. A cor âmbar escura lembrava malte torrado e o líquido límpido com média carbonatação, sem resíduos, com creme amarelado, mas de pouca persistência. O sabor é único, de malte defumado, com notas de couro e fumaça. Amargor suave e bom retrogosto. A sensação é de uma cerveja complexa, aromas únicos e sabor marcante, numa boa combinação que tornam esta cerveja um conjunto que impressiona todos os nossos sentidos.

Detalhes

Degustada em
25/Agosto/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Mercadinhos São Luiz
Preço
17,14
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