Cerveja de cor castanho. Ao observá-la contra a luz sua aparência não é contínua: centro do líquido apresenta um castanho mais escuro e nas extremidades nota-se um castanho-claro.
Formou creme bege de tamanho médio e média persistência.
Aroma essencialmente maltado, embora complexo, com notas de tofferação, frutadas, de azeitona verde, caramelo, chocolate e leite.
Sabor também maltado e doce com presença de torrefação, frutado, chocolate e caramelo. Final com ligeira presença de alcóol.
Apresentou-se ainda encorpada, com textura licorosa, carbontação moderada e drinkability média.
É uma ótima cerveja, bem complexa, porém não foi daquelas que deu vontade de tomar outra logo em seguida.
