-Aparência: Espuma média, pouco persistente. Líquido transparente de cor marrom, avermelhado.
-Aroma: Molho barbecue, amadeirado forte.
-Sabor: Molho barbecue muito intenso, bacon, fumaça e um caramelo bem leve no final.
-Na Boca: Bem encorpada e média carbonatação.
Até então só havia tomado a Rauchbier da Eisenbahn (que gosto muito) e achava que sabia o que era cerveja defumada. Agora posso falar que realmente tomei uma defumada de verdade, e que delícia de cerveja! Espero ter mais oportunidades com ela.
