Um detalhe para essa cerveja, apesar da coloração mais amarelada característica das German Weizen, identifiquei traços no aroma e paladar semelhantes aos de uma Witbier. Semelhantes à Hoegaarden por exemplo.
Há traços evidentes de aromas herbais e cítricos. Ao paladar existem notas de casca de laranja e cravo, somados aos característicos fermento de pão e banana. A cerveja é uma delícia! Já virei fã. Pra mim um misto de German Weizen e Witbier.
