Coloração amarelo palha. Creme branco, denso, boa formação e baixa duração.
Aroma cítrico, tutti fruti e leve malte com notas de pão. Sabor levemente amargo, leve dulçor e um toque cítrico. Média carbonatação. Médio corpo. Final levemente amargo e doce.
Breja bem leve, com pouca carbonatação em relação as brejas de trigos, sendo que ela recebe uma segunda fermentação mais branda em relação as outras. Breja para beber direto da garrafa, apropriada mais para baladas.
