Bom, sou suspeito de falar, pq as brejas de trigo são as minhas favoritas. Essa segue os padrões. Um aroma clássico de fermento de pão, com toques de caramelo e banana. Seu sabor segue o aroma e tem um final adocidado e um pouco seco. Coloração amarelada, bem turva, lembrando mel e uma espuma bem grossa, aliás, muita espuma mesmo e que depois de um tempo fica uma fina camada. Boa e refrescante, mas temos opções melhores de weiss!