Minha primeira rauchbier, achei incrível o Bretas ter ela disponível aqui em Goiânia.
De cara, fiquei impressionado pelo aroma. Puro barbecue mesmo, muitas lembranças de defumado (isso com um bacon deve ser a perdição!). Também não é um aroma fácil de se gostar. A primeira impressão é de estranheza, mas logo se parte pro sabor, com profundo sabor de defumado. Por ser minha primeira rauchbier, a impressão é de que é uma cerveja escura, bem amarga, cor escura pouco translúcida, boa (excelente!!!) espuma. As primeiras impressões foram boas, mas que, segundo vários confrades, deve melhorar com as próximas degustações, tanto dessa breja como de outras do mesmo estilo.
P.S.: Não sei se rolam comparações, mas a Rauchbier da Eisenbahn, com todo o respeito pelo equilíbrio da breja blumenauense, é água de batata comparada com essa!
