Cerveja escura avermelhada, pode-se dizer até acobreada. Aroma definido pelo defumado. Bem encorpada e pesada, serve muito bem como um acompanhamento para a nada leve cozinha alemã. O sabor apresenta claramente o malte defumado que a caracteriza como uma Rauchbier sendo que o principal sabor que salta ao paladar é o do molho Barbecue. Ressaltando ainda o sabor esfumaçado e amadeirado. O creme decepcionou um pouco, mas nada que deponha contra a cerveja. Uma ótima exemplar de Rauchbier. Vale a pena degustar esta maravilha da Bavaria.
