Espuma: Bege clara, boa formação aerada com bolhas médias, mas baixa duração.
Corpo: Marrom avermelhada, limpa e calma.
Aroma: Defumado, carvão, leve adocidado.
Paladar: Carne de porco defumada, barbecue, madeira, drinkability baixa, apesar do início ser delicioso, pode-se tornar enjoativa se for encarar uma garrafa sozinho, melhor dividí-la com alguém.
Resenha: Rauchbier da pesada, vale experimentar pelo sabor e pelo o que essa cerveja representa, vai fácil com churrasco, feijoada, costelinha assada...
