Coloração escura e alta formação de espuma inicial, porém com pouca durabilidade. É o ponto forte da cerveja.
Aroma melhor no início do que no final. Inicialmente, sente-se aroma de banana e cravo característicos de uma weiss, além do torrado dunkel. Porém, com o passar do tempo, o aroma vai se tornando azedo e um tanto desagradável.
Sabor leve de caramelo e torrado, com retrogosto um pouco amargo demais. Altíssima carbonatação.
A cerveja é fácil de beber, apesar de ser um tanto encorpada, desce com muita facilidade.
No total, deixou um pouco a desejar. Não se enquadrou nem como uma weiss, nem como uma dunkel, ficou em cima do muro, faltando personalidade.
