Já tinha tomado anteriormente, mas fica a impressão dessa última experiência: Cerveja de cor escura, digamos assim um acobreado. Aroma extremamente defumado (pelo aroma é um "toicinho" defumado). Muita formação de espuma (quando servida numa temperatura adequada e um copo que ajude..), o sabor é mais suave do que o aroma indica, mas também é algo marcante, forte, defumado(bem menos do que se sente no aroma), seco no final e com um pouco de amargor. Gostei da experiência, já tinha tomado ela sem acompanhamentos, mas nesse dia combinei com uma copa, muito boa a combinação. P.S Ela é bem diferente das Rauchbiers que encontramos das cervejarias brasileiras pelo menos das que tomei (Eisenbahn e Bamberg). Ah, outra coisa, neste dia paguei um valor relativamente caro nela... encontro ela por valores mais em conta que esses R$ 23,30 cobrados no Clube do Malte (mas sabe como é... já estava lá mesmo e o local tinha um acompanhamento adequado pra ela).
