Fiquei curioso pela dunkel weiss, ainda não havia experimentado o estilo. Cerveja marrom escura, com creme bege e pouco duradouro. Muito carbonatada, quase sem aroma, com notas de cravo e malte.
Um pouco sem corpo, sente-se um leve gosto de torrado, menos do que se esperaria de uma dunkel. Praticamente não senti nem a banana nem o lúpulo, mas com bastante gosto de pão e levedo. É bem leve e com boa drinkabillity, uma boa cerveja mas com pouca personalidade.