Estava sem brejas pro dia-a-dia e resolvi arriscar essa.
Coloração âmbar escuro/castanho, lembrando caramelo queimado, turva. Média formação de creme bege, que dura decepcionantemente pouco pra o estilo; deixa uma rala camada perene sobre o líquido conforme se esvai. O aroma é suave e traz leve tostado, caramelo e fermento, com banana bem ao fundo, escondida. O sabor segue o aroma, frutadinho e ácido, as notas de tostado e caramelo se repetem, o final, levemente adstringente, apresenta amargor bastante suave. Corpo leve, aguado. Carbonatação média/alta. Desce fácil e é refrescante, mas certamente não vale o preço, faltou corpo e intensidade. Valeu para conhecer, mas não compraria de novo. A dunkelweizen tanto da Franziskaner quanto da Paulaner são melhores e na mesma faixa de preço.
