Costumo sentir o primeiro aroma assim que abro a garrafa/lata. O primeiro pensamento foi "Hã?? Como assim?". A imagem mental foi a do meu avô fazendo carne defumada na fazenda: um barril de ferro, fogueira embaixo e um belo corte de lombo pendurado dentro. Parece que literalmente deixaram um lombo defumado de molho na cerveja. Antes dela só havia provado a Eisenbahn Rauchbier e achei estranho um aroma tão forte de defumado. No copo formou um belo creme mas que foi embora rápido e deixou poucos resquícios. Pouca carbonatação, bem escura. O sabor não acompanha o aroma, sendo mais "leve" mas mesmo assim é uma cerveja que agrada a poucos. Uma garrafa é o bastante. Degustada com pizza de calabresa e pepperoni, seguido de narguilé. Diferente de todas que já tomei, vale a pena experimentar.
