Nº1 Premium Beer in Germany. É isto oque diz o rótulo da Krombacher Pils, provavelmente por isso tenha um perfil menos amargo do que a maioria das German Pilsner.
Quando vertida na taça, mostra coloração amarelada, pouco mais vívida do que as cervejas comerciais. O creme é branco, muito bonito, com formação abundante, duração relativamente e uma textura fofa.
No aroma, o lúpulo vem delicado trazendo algo cítrico, que se encaixam muito bem com as notas de pão e cereais do malte. Esteres de maçã ficam em segundo plano e vem acompanhado de um fino metalizado.
Na boca perde um pouco na complexidade e traz ma entrada doce e tons sulfúricos de DMS, com um toque de citricidade e até picância. O amargor é suave, se comparado com as minhas German Pilsner favoritas, mostrando um perfil mais comercial de Pils. Ao final algo desagradável de maçã estragada, provavelmente acetaldeído. Possui um corpo leve e uma carbonatação média, levemente crocante.
