A sensação ao se beber essa weiss é clara: falta alguma coisa. O ponto mais prejudicado é o aroma, que fica "preso" na garrafa. No sabor, até percebe-se o malte de trigo e um corpo mais robusto que uma pale lager, mas para uma weissbier está a milhas de distância, aguada e um tanto inssossa.
Mas considerando sua proposta, já que foi desenvolvida para momentos onde "degustar" não seja necessariamente algo relevante - como baladas - refresca e até que passa. O esquema de abrir a tampa com o fundo também é legal. Seria interessante fazer o teste de serví-la num copo para nova avaliação.