Realmente é estranho avaliar essa cerveja comparando com um estilo específico ou até mesmo com outras Weissbier. Mas vamos lá. Primeiro a garrafa que comprei já não tem o fundo diferenciado para a abertura de outra garrafa. Foi com abridor mesmo. Preferi degustar em um copo. A cor do líquido realmente é mais clara e menos turva. O Creme de cor branca subiu pouco, tinha pouca consistência e pouquíssima duração. Alta carbonatação. Aromas muito leves remetendo a algo cítrico. O sabor também apresentou algo cítrico e muito de longe só um pouquinho de sabor de banana.
Cerveja bem refrescante , provavelmente pela alta carbonatação. Creio que foge um pouco ao estilo, o que não a torna uma cerveja ruim, pelo contrário. Acho que a Erdinger inovou e, talvez, é uma boa forma de convencer as pessoas a conhecer novos sabores. Porém minha avaliação vai pelo estilo e aí ela está bem atrás. Além do preço que dificulta e muito.
