Coloração marron avermelhada com creme bege de excelente formação longa duração, com direito a marcas na parede do copo.
Seu aroma é bem complexo, a primeira lembrança que vem a cabeça é o molho barbecue, mas também é possivel sentir o defumado do malte remetendo a madeira e um leve toque de caramelo.
Na degustação, lá esta o molho barbecue novamente, dessa vez acompanhado de um dulçor de malte, caramelo e finaliza com um lupulo discreto.
Cerveja extremamente complexa e com muita personalidade, vou experimentar novamente acompanhado de uma carne assada.
Já tinha provado outras Rauchbier´s e essa é diferente de todas as outras, na minha opinião é degustação obrigatoria.
