Cerveja paulera! O aroma é ultra-defumado, lembrando salame e lenha queimada. No sabor, também pronunciado o defumado, algo picante. Corpo e espuma médios, coloração vermelho-escura. Mas mesmo assim é bastante refrescante.
É uma cerveja certamente única, deliciosa, com tanta personalidade que não dá para beber muitas. Mas com certeza beber sempre.