Líquido de coloração dourado-médio, totalmente turvo e opaco, com boa carbonatação.
Espuma branca, abundante, de alta densidade e perene, que deixa marcas bem evidentes nas bordas internas do copo.
Aroma clássico do estilo, com presença de banana, cravo e outras especiarias, mas com destaque para o fermento biológico, sugerindo massa de pão fresca.
Sabor acompanha o aroma, adocicado, com fermento biológico, massa de pão fresca, banana, cravo, muito baixo amargor.
Corpo médio.
Final levemente adocicado e retrogosto de fermento biológico.
