Líquido de coloração dourado-médio, semiturvo, com boa carbonatação.
Espuma branca, abundante, pouco densa, que se desfaz rapidamente no copo, e quase não se faz notar, à medida em que desaparece.
Aroma de fermento biológico, pão fresco, banana, especiarias (cravo).
Sabor segue bem o aroma: fermento (acompanhado por leve acidez), cravo, banana.
Tirando a espuma, fiel ao estilo.
