- Aroma de malte tostado, achocolatado.
- Espuma marfim de grande formação e boa duração. Cor do líquido castanho avermelhado, turvo.
- Sabor adocicado, cópia o aroma, com melaço, baixo amargor, retrogosto maltado.
- Carbonatação baixa a média, corpo médio, suave.
