Cerveja orgânica não filtrada. Bastante saborosa, sente-se a levedura com facilidade tanto no aroma quanto no sabor, com um malte que pouco aparece. Lúpulo médio, retrogosto suave. Bastante gaseificada. Na boca é um pouco picante, acredito que mais pela carbonatação. Corpo médio e uma leve untuosidade. O aroma é level, poderia ser um pouco mais intenso para ficar mais evidente e traduzir melhor a força encontrada no sabor.