Coloração negra, avermelhada quando colocada sobre a luz, espuma de ótima formação e boa duração.
Aroma de malte tostado, pão tostado e algo que lembra ameixa seca
Sabor um pouco aguado, levemente ácido, tostado, um pouco adocicada que lembra castanhas tostadas e terminando com um retrogosto um pouco tostado e fermento duradouro sendo até um pouco enjoativo. Amargor baixo.
