De coloração marrom com bordas avermelhadas, turva. Espuma bege, densa e de boa persistência. Delecioso aroma remetendo ás clássicas notas de fermento como banana e cravo, além de torrefação. No sabor, início e final balanceando com maestria o dulçor do malte com o amargor do lúpulo, notas de caramelo, cravo e torrefação. Nota-se também um pouco do álcool, mesmo com poucos 5,4%, mas que não impacta o conjunto. Carbonatação média. Corpo médio.
Uma típica [BJCP2015] 10B: Dunkles Weissbier, com bom aroma, sabor e textura. Vale um teste cego com outras companheiras para descobrir seu potencial.
