Cerveja Kristall Weizenbock
Cervejaria Weihenstephaner
Pais Alemanha
Estilo American IPA
7,5% de teor alcoólico
IBUS: não divulgado
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: Weiss
Boa carbonatação com boa formação de espuma branca e de longa persistência. Cerveja de cor amarelo bem translúcida e brilhante, algo bem diferente de uma weizenbock q normalmente eh turva e de coloração mais escura.
Aromas frutado de frutas amarelas, malte, pão, biscoito e ésteres.
Baixo/médio corpo, leve amargor, bom dulçor, sabor frutado um pouco puxado para tutti-frutti, cereal, leve picância, leve acidez e uma leve adstringencia. Álcool quase impercetível.
Retrogosto frutado e levemente amargo de media persistência.
Excelente drinkability.
