Logo ao ser vertida no copo percebe-se coloração acobreada, com boa transparência, bastante avermelhada quando se observa contra a luz. Formação de espuma é média, baixa retenção. O aroma é facilmente percebido, o malte domina com notas de intensas caramelo, ameixa e passas. Não identifico aromas de lúpulo. No paladar a doçura de malte é o centro da cena, limpa, bastante caramelada, com leve sabor de tosta, porém sem notas torradas. O perfil do fermento é extremamente limpo, imperceptível, com se espera de uma lager. Baixo amargor. Sabor alcóolico aparece no final do gole, com suave sensação de aquecimento, nada agressiva. Retrogosto equilibrado, não chega a ser excessivamente doce. O drinkability é bom para o estilo.
