Apolinário Bar

Era 17 de novembro de em um ano distante na Cidade Baixa. Nasceu no salão da casa 527, o primogênito da família Patrocínio. O pai, José do Patrocínio lhe passara o gosto pela boa música. O apreço culinário herdado da mãe, Dona Boêmia, cozinheira de mão cheia que fazia petiscos variados. Diante de tantas paixões descobre sua verdadeira vocação, ao degustar o primeiro gole de cerveja.
De amante, a degustador renomado, um talento inato. Sua fama percorreu cidades e suas receitas ainda hoje são degustadas nas melhores cervejarias do país. Nada mais condizente então, que, na data que comemora seu aniversário, virasse nome de bar, transmitindo sua centenária paixão.

O Autêntico Boteco da Cidade Baixa!
Resgatando a tradição dos bons botecos, o Apolinário é para aqueles que gostam de um bom bate-papo, acompanhado de petiscos e degustação de cervejas artesanais e especiais.