Wäls Trippel

Colocação amarelo alaranjado, turva. Creme branco com média densidade, boa formação, com alta persistência.

Aroma frutado e especiarias. Sabor moderadamente amargo no início e moderado dulçor e leves acidez e r no final.

Execelente tripel Brasileira;

A coloração é dourada intensa. Excelente formação de espuma e excelente persistência. Aroma frutado - frutas brancas, frutas amarelas - laranja, condimentado - pimenta, coentro, álcool. Corpo médio-baixo. Sabor condimentado, álcool, laranja. Amargor médio - lembra casca de laranja. Aftertaste nota-se amargo, especiarias, aquecimento alcoólico.
É uma cerveja aquecedora e refrescante.

A melhor tripel que já provei...

Laranja pálido, boa formação de espuma branca de média duração. Aroma traz notas de frutas amarelas, coentro e um leve toque cítrico de laranja. O sabor acompanha o aroma. Retrogosto médio com amargor acentuado e corpo médio/alto. Uma boa breja, a altura das Trippel Belgas.

A melhor tripel nacional.
O custo/benefício deixa um pouco a desejar. Compensa mais comprar a belga (Karmeliet por exemplo) que é mais complexa de sabor e aroma.

Voltando à Wals tripel...
Aroma frutado e floral; sabor frutado com retrogosto amargo característico da tripel. Bem bacana esse detalhe. Tudo bem organizado sem embolar na boca. Cor viva, quase acobreada e espuma cremosa de boa duração.
A única coisa que me incomodou foi o excesso de depósito de fermento no fundo da garrafa. Se misturado ao líquido, fica desagradável. Deveriam consertar isso. Tem que tomar cuidado para deixar decantar e jogar fora o restinho.
Poderiam engarrafar ela com tampa normal, para melhorar o custo/benefício.