Logo percebi o álcool desde o despejar no copo-primeiro fato. Outro ponto a destacar é a não formação de creme no primeiro copo,o que sugere uma temperatura abaixo da ideal. Impressão essa logo desfeita no segundo copo,breja perfumada com um aroma cítrico, damasco cristalizado,álcool perceptível desde o aroma, breja com um corpo excelente e carbonatação alta, final amargo e equilibrado,não percebi tanto doce assim,atribuo ao euilibrio entre o amargor dos maltes tostados,as notas frutadas e a inserção bacana de notas de coentro,perfeito balanço! bbreja excelente, o álcool a mim em momento algum incomodou,coloração alaranjada clara, sem contar a apresentação charmosa da breja,grande brasileira.
Breja deliciosamente complexa,a mistura de aromas induzem a degustação, que se concretiza apartir do primeiro gole e evolui com os subsequentes, uma explosão de sabores e sensações. Deliciosa, você deve experimentar!!!
Na pressão não foi diferente, apenas com essas sensações mais reais.
Wals e suas legítimas brejas belgas. Sempre redondas e muito fiéis. Essa trippel não seria diferente.
Coloração que vai do âmbar profundo ao cobre, com espuma estupenda, densa e duradoura, que vai deixando o Belgian lace à medida que o cálice esvazia. Levemente turva e com média carbonatação. Aroma frutado intenso, com notas cítricas: abacaxi, laranja, malte e fermento. Rico! O sabor segue o perfil maltado, ou seja, doce, com notas frutadas intensas e leve picância. Retrogosto suave e doce. Encorpada, com leve crocância e álcool bem inserido, mas sem agredir.
coloração entre o dourado e o alaranjado, espuma de grande formação, muito persistente e cremosa. Aroma bastante frutado, sobressaindo cravo, banana e especiarias, e um toque de mel. Sabor segue o aroma, bem complexo, destacando-se banana e algo de maçã, sutil, principalmente no final. Álcool bem inserido, com uma sensação de aquecimento bem agradável. Adocicado do malte predomina no final, permanece um frutado na boca durante muito tempo, amargor muito discreto. Grande cerveja.
