Cerveja opaca de uma cor amarelo escura e creme branco pouco densa e persistente. O nível de deposito na garrafa é bastante grande. Aroma muito suave de malte, levedo eum lúpulo floral. O sabor é levemente adocicado (um pouco mais do que a característica do estilo) que remete a mel e passa uma sensação frisante ao beber, mas falta um toque cítrico ao sabor. O final é levemente amargo e seco. Pelas críticas dos outros confrades, eu esperava menos. Achei razoável.
Olha, não gostei da cerveja, em nenhum aspecto, porém em Aguas de Lindóia existe umas das melhores aguas do pais, então acredito que o pessoal da Brugge deveria mudar a receita das cervejas, sei la, uma consultoria, e repensar os rotulos. Tem tudo para ser uma execelente cerveja, mas no momento não me agrada, quem sabe um dia.
