Xingu

Cor escura, boa formação de espuma, cremosa e de media duração.
de pouco a média carbonatação.

No aroma se sobressaem o de malte torrado e o caramelo.

O sabor segue o aroma, boa drinkability com um leve sabor de malte torrado no final. Média persistencia de sabor.

Vale a pena pelo custo-beneficio e para fugir do tradicional.

Uma cerveja que me gerou expectativa quando a provei, uma Stout Adocicada, confesso que a Caracu me veio a lembrança quando tomei a Xingu. Senti um gostinho Acafeinado de leve, um amargor adocicado e gostoso, uma cerveja para fugir da tradição das pilsens. Corpo mediano e uma espuminha gostosa de cor amarelada com toques de café. Malte torrado. Achei uma cerveja bem "Brasiliana" mesmo. Caramelinho discreto e um bom drinkabillity. Particularmente, simpatizo com ela!

Coloração negra, levemente avermelhada (corante caramelo...) com creme castanho baixo.
Aromas quase inexistentes de malte torrado.
Sabor aguado e repleto de defeitos (H2S, oxidação). Trazendo novamente malte torrado e dulçor.
Péssima experiencia.

Aparência preta e opaca com creme marrom-claro de curta duração. Malte torrado e caramelo estão bem discretos no aroma e no sabor. Os destaques ficam por conta da excelente drinkability para seu estilo e do seu custo-benefício.

Existe discussões que alternam em defini-la como stout ou malzbier. Ela é oficialmente uma Stout.
Independente disso tudo, ela é bem agradável e felizmente é facilmente encontrada.
Aroma: Malte torrado de leve.
Sabor: é DOCE! Poderia ser um pouco menos, mas é bem gostosa.
Carbonatação alta.

Retrogosto bem fraco. mas uma cerveja facil de beber.
Uma ótima companhia em conversas entre amigos onde a breja nao é o foco.