Olha, como disseram aqui é uma cerveja honesta. Também não concordo com a descrição/enquadramento dela de sweet stout. Não tem anda de stout, mais se aproximando de uma Schwarzbier ou mesmo de uma Malzbier. Acho que é um cruzamento entre ambas. Não tem vícios na percepção do meu paladar, mas tem uma personalidade muito pouco marcante. Considerável dulçor e no retrogosto bem leve amargor, reminiscências de tabaco e licor de genipapo. Coloração negra clara e translúcida. Espuma pouca e rápida, de coloração amarronzada. Um pouco cremosa a breja. Recomendada, mas sem empolgação.
Cerveja marrom escura, quase negra, espuma bege média de longa duração, carbonatação baixa. Aroma discreto, com malte torrado e mais nenhuma nota perceptível. Sabor com percepção também do malte, além de um leve adocicado e café, com percepção mais leve ainda, que aparece também no retrogosto. Bom custo benefício, para uma cerveja regular, porém fora do estilo.
Melhor que o esperado por ser encontrada em qualquer lugar em SP e por ser barata, mas muito inferior a uma cerveja escura artesanal de ponta. Apresentou cor preta fechada, espuma bege bem rala e pouco persistente, levíssimo aroma de malte, com sugestões de caramelo um tanto artificial e sensação metálica. O sabor surpreendeu por não ser doce como das Malzbier, aliás, mostrou razoável equilíbrio entre doce e amargo, mas tudo com pouquíssima intensidade e com as sensações artificiais de caramelo. A breja é leve e refrescante, excelente drinkability, acho que deve ir muito bem num churrasco ou algo assim, mas pra degustação fica muito aquém das principais artesanais nacionais.
