Anderson Valley Heelch O'Hops

Linda coloração acobreada e espuma de ótima formação e duração, deixando marcas. O aroma explode do copo ganhando contornos cítricos e doces de caramelo, laranja, maracujá, herbal e fresco. Na boca o amargor aparece sem ofender, não fazia ideia de que se tratava de 100 IBU, o calor alcoólico também se faz presente acompanhado de bolo de frutas, cítricos, herbais e notas frutadas. A sensação de que se tem é que isso só é possível com as americanas, como eles dominam este estilo! Final seco e persistente, quente de álcool com retrogosto herbal-cítrico.

Coloração âmbar num líquido turvo.
Pouca formação de espuma cor creme, parcialmente densa, de curta duração, rendando a taça.
Aroma de lúpulo, mel cristalizado, caramelo, suaves malte tostado e resina.
Sabor com lúpulo trazendo notas cítricas, de frutas verdes, limão, maracujá e grama, suave malte tostado e bom amargor.
Textura suave.
Inicio de boca doce e frutado, seguidamente cítrico e amargo, amargor que se intensifica do meio para o final que é seco e longo.
Retrogosto intenso de grama.
Ótimo amargor com sabor residual predominantemente verde e fresco.
Excelente cerveja!

Coloração âmbar, média turbidez, espuma branca de média duração e formação.

Notas predominantes e lúpulo herbáceo e levedura, com o malte caramelo em segundo plano.

O aroma exala abundantemente, trazendo características de um mix de lúpulos, como grama, mato, pinho, floral e frutas amarelas, em especial pêssego.

Amargor acentuado.

Elixir para lupulomaníacos...

Uma double IPA como manda o figurino: âmbar, com notas cítricas e frutadas, carbonatação forte, final seco e com destacado amargor. Fez um belo lacing. Ótima cerveja.

Uma IPA bem representativa do estilo, de amargor médio para intenso, e super bem equilibrada. Sobressaem-se, além do lúpulo, o caramelo, frutas cítricas e amarelas e herbais.

Essencial para os amantes de uma boa IPA.