Hops? Make it double! Excelente double IPA, aroma de mato logo no despejar no copo. Ambarina turva, com boa formação de espuma, cobrindo como seda até o final. Aroma pronunciado de lúpulos herbais, um toque de frutas cítricas no paladar e permanência amarga, mastigando capim-limão.
Linda coloração acobreada e espuma de ótima formação e duração, deixando marcas. O aroma explode do copo ganhando contornos cítricos e doces de caramelo, laranja, maracujá, herbal e fresco. Na boca o amargor aparece sem ofender, não fazia ideia de que se tratava de 100 IBU, o calor alcoólico também se faz presente acompanhado de bolo de frutas, cítricos, herbais e notas frutadas. A sensação de que se tem é que isso só é possível com as americanas, como eles dominam este estilo! Final seco e persistente, quente de álcool com retrogosto herbal-cítrico.
Coloração âmbar num líquido turvo.
Pouca formação de espuma cor creme, parcialmente densa, de curta duração, rendando a taça.
Aroma de lúpulo, mel cristalizado, caramelo, suaves malte tostado e resina.
Sabor com lúpulo trazendo notas cítricas, de frutas verdes, limão, maracujá e grama, suave malte tostado e bom amargor.
Textura suave.
Inicio de boca doce e frutado, seguidamente cítrico e amargo, amargor que se intensifica do meio para o final que é seco e longo.
Retrogosto intenso de grama.
Ótimo amargor com sabor residual predominantemente verde e fresco.
Excelente cerveja!
Uma double IPA como manda o figurino: âmbar, com notas cítricas e frutadas, carbonatação forte, final seco e com destacado amargor. Fez um belo lacing. Ótima cerveja.
