Uma cerveja bem marcante, com sabor citrico marcante, espuma clara e cremosa, coloração turva, é uma cerveja muito refrescante, um dos melhores "custo Beneficio"
Bonita aparência, padrão das cervejas de trigo mas com leve esverdeado; creme persistente. O aroma traz uma adição de frutas cítricas, junto das tradicionais notas de banana e cravo, mas noto algo que me incomoda bastante... talvez eu tenha pego um lote ruim, pois achei o aroma sensacional quando provei pela primeira vez, então vou relevar. Tem um corpo leve mas presente; o sabor acompanha o aroma, mas não é tão intenso. Deixa um gosto cítrico leve, mas prolongado. Extremamente refrescante, pelo equilíbrio e sabor cítrico, e de ótima drinkability.
Devo dizer que tinha algum preconceito com essa cerveja, dado o tanto que falavam pra mim dela. Felizmente, deixei de ser bobo: que surpresa agradável! Derrama laranja claro opaco com uma boa espuma branca. O aroma veio com bastante lúpulo (ervas), algo de levedura e ainda um pouco cítrico: abacaxi e laranja; algum azedume. O sabor trouxe um pouco de azedo e um pouco de doce, muito bem balanceado. Trouxe também algo de raspas de laranja, pouco malte e bastante sabor de lúpulo. A sensação na boca e no retrogosto é bem refrescante, mas faltou um pouco de sabor no final. Uma introdução muito boa das witbiers pra mim!