Coruja Labareda

Uma Rock Bier com boa formação de espuma beje, cor laranja turva.. aroma maltado.. no sabor notas de caramelo, amargor e no final a pimenta.. Excelente pedida!!!

Ótima cerveja. Forma uma espuma média, um tanto espumosa, bege clara, levemente fugaz. Líquido meio nublado, meio borbulhante. Coloração laranja meio escura. Aroma bem agradável, com malte entre médio e intenso, ares tostados, um tanto cereais, meio pão, caramelo. Lúpulo entre leve e médio, meio floral, ervas. Levedura neutra, álcool balanceado. Ainda traços de pimenta. Sabor bem agradável, de média duração, amargor moderado, seguindo as notas maltadas do aroma, com intensidade um pouco menor, sem traços de pimenta. Corpo entre leve e médio, textura aguada, carbonatação vívida, final bem duradouro, um tanto amargo, meio apimentado e levemente seco.

Destaque para o aroma, bem sólido e estruturado, representando muito bem o estilo e a sensação de apimentada duradoura, sem exageros, combinando com o amargor e a carbonatação, quando se degusta.
Cheers!

Cor ambar claro, brihante. Espuma de média formação (bolhas médias), mas boa persistência.
Aroma com notas de malte caramelo, mel e cereal, toques de lúpulo herbal e um quê de pimenta fornece condimentaçãom as que também pode passar por algo frutado.
Na boca tem corpo médio-leve, boa carbonatação e o sabor é seu destaque, com começo adocicado mas logo tomado pelas notas de lúpulo e um final agradabilissimo da pimenta, extremamente bem inserida. O aftertaste é levemente apimentado, seco e mais maltado. Uma delícia com excelente drinkability. Proposta bem interessante.

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Uma obra de arte, equilíbrio raro entre tostado, defumado, picardia e refrescância! um espetáculo. A pimenta vem coroar o conjunto e dar um up ao lúpulo que aperece de forma sutil porém presente. Eu gosto de pimenta, e sempre que eu como algo picante os meus sentidos clamam por uma cerveja, e no caso da Labareda ja esta tudo ali! Ou seja, a pimenta equilibrada com os outos igredientes conferem a esta breja um ótimo drinkability!

Coloração âmbar acobreada, levemente turva, mas sem perder seu brilho. Creme castanho claro, baixo, mas muito persistente.
Nos aromas, equilíbrio. Malte tostado com notas defumadas, lúpulo herbáceo e pimenta, sugerindo condimentos picantes como pimenta do reino e branca.
No sabor malte caramelo, defumado, novamente lúpulo herbáceo e final picante, agora sim, remetendo a pimenta malagueta. Mas sem nenhuma agressividade.
Cerveja harmônica, repleta se personalidade e muito saborosa!
Recomendo!