Líquido dourado, translúcido, com boa carbonatação.
Espuma branca, não muito abundante, de pouca densidade, efêmera.
Aroma bastante adocicado, floral e frutado.
Sabor muito doce, chegando a ser enjoativo.
Aparência: Coloração dourada, levemente turva, espuma branca, esparsa, boa formação e persistente.
Aroma: Maltado, adocicado, frutado, mel e notas florais.
Sabor: Malte adocicado, frutas amarelas e caramelo.
Sensação: Corpo médio, textura licorosa, carbonatação média e álcool regular, um pouco aparente.
Amargor: Leve
Retrogosto: Média persistência, final seco e residual xarope doce.
Aparência e aroma ok, mas na boca achei bem desequilibra, um dulçor muito forte e gosto de xarope no final. Não curti!
Breja tomada num tempo frio, pareceu mais conveniente por seu alto teor alcoólico...
Tem um quê alcoólico, mas esperava algo mais forte, tem uma coisinha de uísque mesmo, mas dá a impressão que é menos do que parece.
A cor é amarelo breja mesmo, daquelas da média, tem uma espuma grudenta, mais bonita que a média.
Com umas três dessas eu ficaria bêbado, o que prejudicaria a vontade de beber mais – drincabilidade -, mas numa breja fortona dessas, acho que esse detalhe não importa tanto, portanto, breja aprovada, mas pra momentos especialíssimos.
