Samuel Adams Boston Lager

São brejas como essa que nos fazem rever conceitos e ao mesmo tempo perceber quanto tempo foi perdido tomando as nossas tradicionais cervejas ditas comerciais. Viena larger de coloração quase laranja, razoável formação de espuma aroma lupulado e sabor agradável com malte bem perceptível e amargor moderado. Enfim uma excelente oportunidade de degustar uma boa breja.

Espuma que se fixa no copo, mas poderia ser um pouco mais intensa e duradoura. O líquido é de um tom caramelo atraente. Aroma bem de acordo com o estilo, malte prevalece. Na boca... Só alegria! Tudo bem casado, amargor marcante, com presença na medida certa. Sempre digo que em cerveja ruim o amargo entorta a boca; em cerveja boa, faz querer beber mais. É o caso dessa ótima Lager, de muito boa drincabilidade. Retrogosto com boa duração, ainda com prevalência do amargo.
Simplesmente deliciosa.

Ótima cerveja. Adorei. Com boa complexidade e drinkabilidade.
Uma cerveja que todos deveriam experimentar.


Cor: Ambar. Baixa formação de espuma e duração.
Aroma: Notas de malte, biscoite e lúpulo.
Sabor: Acompanha o aroma, equilibrando bem os tons de malte com o lúpulo também.. Corpo médio, um pouco licoroso. Amargor médio, potente para uma lager.
Final amargo e levemente seco.

Uma ótima Lager com combinação agradável de malte e lúpulo. Me surpreendeu