Saint Bier Weiss

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Cor amarela, opaca e turva como uma boa cerveja de trigo.

Espuma muito baixa, se formando muito pouco e se dissipando facilmente.

Aroma de banana e trigo que se desprende muito pouco.

No sabor, gosto de banana, malte, cravo. Tive a impressão de ter sentido uma pitada de laranja. Retrogosto seco, adstringente e que some rápido.

Corpo médio.
Não é uma super cerveja, mas cumpre seu papel e é muito refrescante.

Chama a atenção pela turbidez. Pelo menos pra mim, isso causa uma boa impressão numa weizen assim como o creme persistente. O malte de trigo é bem perceptível. Quase sem retrogosto, é fácil pedir outra. Dá banho na Petra.

Cerveja com coloração laranja característico para uma Weiss. Espuma branca e densa.
O aroma é frutado característico.
Seu sabor é diferente das demais degustadas devido a presença marcante do malte.
Por experimentar diretamento anexo ao processo produtivo, suas característica estava mais evidenciadas
Uma boa cerveja weiss.

Uma weiss na média.