Cerveja âmbar escura, quase vermelha, de espuma pouco persistente e densa. É bem lupulada a maltada, com notas de caramelo e um pouco floral. O sabor é lupulado com um pouco floral também.
Típica bitter inglesa, suave e equilibrada, mas excessivamente aguada.
Começa com uma bela apresentação com um texugo no rótulo em uma bela e personalizada garrafa.
Vertida apresentou um líquido acobreado translúcido com um creme de surpreendente formação para uma bitter, baixa persistência mas que deixa marcados laços.
No aroma lúpulos ingleses, chá preto e um biscoito do malte.
O sabor é bastante suave, até em excesso, com esparsas notas lupuladas e um final aguado. Aftertaste curto e sem força.
O corpo é bem suave, a carbonatação baixa e a drinkability é boa.
Âmbar claro, com creme bege de pouca persistência.
No aroma, malte e lúpulo evidentes. Floral. Biscoito maizena.
No sabor, podemos perceber um toque lupulado e algo remetendo à um chá.
Corpo leve e baixa carbonatação.
Cerveja leve, sem muitos atrativos, mas boa para beber em maiores quantidades.
Apesar dos prêmios que essa cerveja ganhou no passado, eu não me surpreendi tanto com ela... A meu ver, apesar de um sabor de malte torrado com lúpulo, dando uma harmonia diferenciada, pela combinação pouco comum, faltou personalidade (mas isso não é uma grande falha, pois tenho sempre a tendência a achar as inglesas sem personalidade) e principalmente, carbonatação! Esta última falha, na minha degustação, foi fatal, pois tornou a drinkability da breja ruim e transformou uma cerveja com potencial em uma cerveja média... espero que tenha sido uma falha somente na minha garrafa!
