Dourada, baixa formação e duração do creme, baixa carbonatação;
Aroma mediano, malte, caramelo, adocicado, frutado, do meio para o final percebi de forma muito fraca e breve nozes e madeira;
Sabor amargo, se no aroma quem predomina é o malte, no sabor quem manda é o lúpulo, leve cítrico e retrogosto amargo marcante e duradouro.
Não esperava isso tudo dela, dentro do estilo é uma bela cerveja.
Tendo a proposta de uma PAL, esta cerveja se destaca. Foge da vala comum das PAL comerciais no Brasil para trazer algo com personalidade. Dentro do estilo, esta cerveja é muito boa.
Cor: Amarela dourada. Baixa formação de espuma porém perene.
Aroma: Aparece malte e um leve caramelo.
Sabor: Uma cerveja Maltada com um leve adocicado do caramelo. Encorpada e com amargor suave mas persistente. O Final traz um leve amargo.
Geralmente não espero muita coisa das cervejas "gold", mas essa realmente entrega o que promete na descrição comercial. Sua coloração é linda, dourada, límpida, com colarinho branco de média duração. Os aromas de malte e lúpulo floral e cítrico são evidentes e o sabor, maltado, começa levemente adocicado, mas em seguida é dominado por amargor suave, porém persistente. Tal contraste resulta numa maior drinkability. O corpo é surpreendentemente alto e a carbonatação elevada. Final amargo e seco. Equilibrada e refrescante. Essa breja surpreendeu positivamente.
