Notas maltadas e lupuladas, com bom amargor do lúpulo. O conjunto é suave e agradável. Cor de mogno, espuma branca. Carbonatação baixa. O sabor é melhor que o aroma, sendo este último fraco. Predominância de malte no sabor. Final levemente amargo.
Tomado em outra degustação 22 pesos (aproximadamnete 15 reais) os 6 estilos da casa, esse foi o 4º entre os 6. Com coloração acobreada, espuma branca de baixa persistencia, e baixa carbonatação, aroma de malte torrado carameloe especiarias, sabor malte e lupulo uma leve torrefaçaõ e um final seco
Linda aparência, cor de wisky e madeira.
Corpo leve para médio, tem textura seca. O paladar final é bem seco. Por incrível que pareça, ela não perde em drinkability.
Aroma de malte tostado.
A cervejaria possui um bar agradável e amplo no bairro da Recoleta, em Buenos Aires. Todos os equipamentos usados na produção da Buller ficam expostos ao público: o cenário é dominado pelos grandes tonéis metálicos. Nas mesas são distribuídos, como jogos americanos, folhetos ilustrativos da produção das bebidas e de sua tipologia. O atendimento é prestativo e o ambiente, ruidoso e amigável. Os seis tipos de cerveja podem ser degustados num kit próprio, com pequenos copos num suporte de madeira. O resultado geral é positivo. Falta um pouco de personalidade aos estilos, lacuna que não devemos ignorar em se tratando de uma cervejaria argentina.
