Bamberg Camila Camila

Cor amarelo palha, corpo legal pra uma pilsen. Levemente turva. O que não agradou foi o aroma proeminente de fermento, bem fraco de lúpulo. No paladar o lúpulo apareceu e com o malte em ekilibrio trouxe uma cerveja agradável, mas que falta algo pra ser melhor.

Pretendo reavaliar.

Cerveja gostosa, mas falta, e muito, o aroma do Saaz. Se percebe apenas um toque da variedade.

No sabor também carece de um pouco mais do sabor doce do malte pilsen. Talvez trabalhando melhor a decoção fique fantástico. A falta do dulçor em alguns momentos faz parecer que estamos bebendo uma german pilsner ao invés de uma tcheca. Mas isso só em alguns momentos, já que a presença do Saaz e o gosto do malte dão as caras com frequência.

Uma boa pilsen mas não da para colocar no mesmo nível das originais tchecas, realmente o lúpulo não entra em conflito com o malte, ela é boa de espuma e corpo e as notas florais do aroma não aparecem no paladar o que seria desagradável. Gostei muito da inspiração na criação faz agente ficar mais intimo dela e cria uma história de vida para o produto.

Boa cerveja bohemian pilsener, só achei o aroma um pouco mais suave do que as cervejas tchecas, porém nada que a desabone. O destaque é o sabor com destaque para o lúpulo, com notas frutadas e algo herbáceo. Recomendo.