Melhor fruit que eu bebi até o momento, esse rótulo me fez continuar provando o estilo que não gostava muito.
Cerveja muito agradável, sabor de um blend muito bem feito de frutas vermelhas .
Acidez, dulçor, álcool e carbonatação muito bem inseridos e equilibrados.
Não sou muito fã desse estilo, mas como todo curioso, quis experimentar.
Cerveja de coloração linda (vermelha), espuma de média para curta duração.
Aroma que se sente de longe, com notas de cereja sobressaindo e um pouco de outras frutas vermelhas como coadjuvantes. Muito interesante.
Ele é feita com suco de cereja, mirtilo, framboesa, amora e morango. A cereja sobressai também no sabor. Pouco ácida e nada enjoativa já que o doce aparece na medida certa. Muito boa. Está no nível da irmã cuve-brut.
A cerveja tem uma linda cor vermelho-tinto. Quando abri a garrafa senti direto o aroma de cereja/framboesa, isso exalta mais ao se servir no copo. Ela fica com uma espuma bem fina e cremosa. No primeiro gole já se sente o brewing interessante dessa cerveja, sabor bem acentuado e perceptível de cereja/framboesa, que permanece no retrogosto, e sente-se também um leve amargor na língua, um ácido bem de leve, mas no paladar também fica perceptível, "ao fundo", os maltes usados na cerveja de fato.Interessante experiência.
