Pouco mais escura que uma lager "tradicional"
Otima formação de espuma, a qual se mostra persistente e densa
otimo equilibrio entre malte e lupulo, com leve predominio daquele
Otima drinkability!!!
Cheers!!!
Atenção catarinas: Os mineiros tão vindo aí.
Depois de boas surpresas com Backer Medieval e a Wals, não há dúvida: cerva mineira é um trem muito bom, sô!
Essa premium da cervejaria Premium é o que se pode chamar de uma boa lager. O aroma é perfumado e os maltes adocicados. O corpo é levemente avermelhado. A espuma é densa, bonita. A sensação final é muito gostosa.
E também não é cara, mas é dificil de achar, aliás, encontrei por acaso em MG, nem sabia que existia.
E vai bem com um queijim de nozim caseirim.
Coloração dourada mais escura que de outras pale lagers. Creme de boa formação, mas pouca persistência.Aroma suave, sabor com o malte em evidência. Equilibrada, refrescante, saborosa. Boa cerveja, com custo benefício bem interessante.
Premium um pouco melhor que as premiuns das macros. O aroma revela algum lúpulo, mas se desprende com dificuldade. Coloração dourada escura, translúcida. Boa formação de creme branco de baixa persistência. Corpo leve, carbonatação alta. Sabor com mais malte do que lúpulo, final levemente lupulado, algo adstringente, o que incomoda um pouco. Leve, refrescante e podemos parar por aí. Na média.
